Embalaje de bolsas de papel de aluminio cómo hacer un tratamiento aséptico

2023-07-03

Unbolsa de papel de aluminioes una de las principales causas de contaminación secundaria de los productos después de la esterilización. Los métodos de desinfección químicos o físicos convencionales dañan la calidad de los materiales de embalaje. La desinfección por microondas es más baja que la temperatura requerida por la desinfección por calor convencional, lo que no tendrá un gran impacto en la calidad de los productos. En lo que respecta a la tecnología de esterilización de las bolsas de plástico para embalaje, está dirigida principalmente a la bolsa de papel de aluminio sellada. Debido a que esta esterilización está en los productos después del empaque de esterilización, generalmente no use métodos químicos. Estas tecnologías de esterilización son principalmente las siguientes:

1, método de esterilización de carga caliente

 

Este es un tipo de comida o bebida calentada a 80 ~ 90, mientras caliente en el calorbolsa de papel de aluminio, después del sellado, a alta temperatura o un cierto método de esterilización de almacenamiento a temperatura. Este proceso se utiliza principalmente para alimentos líquidos con alta acidez.

 

2, método de esterilización de cocción

 

Este método se usa principalmente para algunos alimentos ácidos más pequeños, como carne, pescado, aves, leche, huevos, etc. La temperatura de esterilización es generalmente 121âo 134. El método utilizado es colocar la bolsa de papel de aluminio (bolsa de cocción) en un recipiente hermético a alta presión y calentarlo con vapor o agua a presión.

De acuerdo con las diferentes condiciones de la bolsa de cocción en esterilización, se puede dividir en esterilización por calentamiento estático y esterilización por calentamiento rotatorio. Esterilización a alta temperatura presurizada según los diferentes medios de calentamiento, y se puede dividir en esterilización con vapor saturado, esterilización con vapor a presión de aire y esterilización con agua a presión, etc. En la actualidad, se usa ampliamente para la esterilización con vapor saturado, porque el costo de esta manera es razonable y el control de la humedad es conveniente.

 

3, esterilización ultravioleta

 

Elbolsas de papel de aluminiotambién se puede utilizar para esterilizar alimentos o bebidas después de haber sido irradiados con luz ultravioleta de alta eficiencia. En el uso de este método, dependiendo del tamaño de la bolsa de embalaje, el contenido del número y determinar la intensidad de la radiación ultravioleta y el tiempo.

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