Cómo lidiar con los granos de café, BEENTE Packaging te lo dirá

Varios métodos de tratamiento comunes son: exposición al sol, lavado con agua, tratamiento con miel y fermentación en barril, que ha sido popular durante más de un año.

Secado al sol: los granos de café tienen un rico aroma a frutas, un regusto dulce y una gran suavidad.

Lavado: Los granos de café tienen aromas frutales o florales, acidez moderada y dulzura baja.

Tratamiento de miel: el regusto de los granos de café es más dulce, la fruta es delicada y el cuerpo es alto.

Fermentación en barrica: Los granos de café tienen una cierta relación con el aroma correspondiente, como brandy, whisky, etc., con suavidad moderada y baja acidez.

El método de tratamiento está relacionado con las condiciones naturales locales. Si la luz del sol local es abundante, habrá más métodos de tratamiento para la escasez de agua y la exposición al sol. Por el contrario, habrá más métodos de tratamiento de lavado.