Peligros y causas de seguridad de la bolsa de vacío para alimentos

2023-07-03

1, envases de plástico y sus peligros

La bolsa de vacío para alimentos tiene muchas ventajas, como peso ligero, transporte conveniente, sin caos químico, fácil producción y es ampliamente utilizada en el envasado de alimentos. Al agregar una cierta cantidad de materiales poliméricos auxiliares como antioxidantes y conservantes al plástico, tiene un buen efecto protector sobre los alimentos. Sin embargo, la superficie del envase de plástico se contamina fácilmente con polvo y suciedad, lo que provoca la contaminación de los alimentos. Los monómeros libres no polimerizados, como el etileno y el etilbenceno en los envases de plástico, aumentarán el riesgo de migración a los alimentos después del tiempo de contacto prolongado, lo que provocará la contaminación de los alimentos. Los productos de envases de plástico agregan no desinfectantes y plastificantes que son cancerígenos y teratogénicos. El uso de envases de plástico en grandes cantidades aumenta la presión de reciclaje y contamina el medio ambiente.

2, embalaje de papel y su daño

En los últimos años, los envases de papel se han utilizado ampliamente en el envasado de alimentos debido a sus ventajas en diversas formas, como bolsas, cajas o latas, cajas y similares. Sin embargo, debido a que los materiales de empaque de papel se reciclan principalmente a partir de papel o cartón, bacterias, residuos químicos y algunas impurezas a menudo se adhieren al empaque de papel de salida, lo que aumenta el riesgo de que los empaques de papel contaminen los alimentos. Además, la mayoría de los abrillantadores y productos químicos fluorescentes que se utilizan en los envases de papel son fuentes potenciales de contaminación de los alimentos.

3, envases de vidrio y su daño

A raíz de la demanda de bolsas de vacío para alimentos diversificadas y personalizadas, muchos envases de vidrio hechos de sílice se utilizan ampliamente en el envasado de alimentos. Para aumentar el brillo de los envases de vidrio, los fabricantes suelen agregar arsénico y antimonio. Como agente clarificante, incluso aumenta el plomo. Además, los envases de vidrio de varios colores también se utilizan para envases de alimentos, en los que los alimentos están contaminados con sustancias como la sílice que se disuelven fácilmente en el vidrio.

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